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タミパンクラシック
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ご存じ、大人気の南部鉄のパン焼き鍋です。
一次発酵した生地を入れ、この中で二次発酵させてから、
ガスコンロ等の直火で焼きます。熱持ちのよい材質に加え、
フタがあり中が空洞のため、きちんと火が通り、
外はさっくり、中はもちもちの仕上がりになります。
途中でひっくり返し、両面からしっかりと焼けます。
また、フタだけを使ってパンケーキなどを焼くこともできます。
パンに限らず、ベーキングパウダーの入ったお菓子の生地や
お好み焼きの材料を流してケークサレのようにしたりと、
何でもお手軽に試せて感動を生む、万能の道具です。
取っ手入りの幅:240mm
奥行:180mm
フタを入れた高さ:92mm
底の径:140mm
深さ:55mm
重量:2.9kg
容量:780ml
直火の他、オーブンも可
卓上IH(100V)対応
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